Blogodak - srpski blogovi na jednom mestu

Sećam se da je pre par godina pravi hit na net-u bila stranica koja je promovisala najnoviju Linux distribuciju - Microsoft Linux - ono što je tada izgledalo kao prvoaprilska šala danas se već može smatrati zbiljom. Korporacije Novell i Microsoft potpisale su sporazum kojim regulišu međusobnu saradnju u oblasti zaštite patenata u vlasništvu i razmene sopstvenih softverskih rešenja. Sporazumom Novell i Microsoft su prihvatili da će međusobno "prebiti" potraživanja nastala po osnovu korišćenja patenata u vlasništvu te da će raditi na "približavanju" i poboljšanju interoperabilnosti dva operativna sistema. Ovim povodom korporacije su izdale i zajedničko pismo namenjeno "predstojećoj buri" u FOSS zajednici u kome objašnjavaju svoje razloge i posledice ovakvog, slobodno možemo reći, istorijskog sporazuma. Sporazum su podržali i "igrači" poput IBM-a, HP-a i Intel-a. Ovim sporazumom Microsoft je konačno priznao postojanje, nekada "komunističkog koncepta", Linux-a kao ozbiljnog igrača na tržištu operativnih sistema (pre svega u biznis segmentu) i odlučio se za Novell kao strateškog partnera u približavanju FOSS zajednici.

Nemam nameru da ovde komentarišem značaj saradnje Linux i Windows zajednica jer, čini mi se, besmisleno je raspravljati o nečemu što će u skoroj budućnosti prerasti u "dijalog gluvih" iz tabor "ZA" i "PROTIV". Ako ste Vi pak voljni da o sporazumu raspravljate upućujem Vas, uz gore priložene veze, i na stranicu sa "Najčešće postavljanim pitanjima" u vezi sporazuma Novell-a i Microsofta.

Od pre par dana GMail "sandučić" je dostupan i za korisnike mobilnih telefona koji podržavaju Java aplikacije. Usmerite ugrađeni wap (obavezno!) pretraživač vašeg telefona na adresu Gmail Mobile i nakon instalacije bićete u mogućnosti da pristupite svom GMail nalog bilo gde da se nalazite. Naravno pod uslovom da uz sebe imate svoj mobilni telefon.

Nakon instalacije dovoljno je da samo jednom unesete svoje puno korisničko ime i lozinku i prijavite se na svoj GMail nalog. Aplikacija radi jako brzo a stranica se učitava bez problema. Jedina razlika u odnosu na web-interface na koji ste se navikli je što je ovaj mobilni malo osiromašen. Naime, bar ja, nisam nigde mogao da nađem opciju za klasifikaciju (Label) pristigle pošte dok su sve ostale opcije spakovane u lako dostupnom meniju aplikacije.

Isprobano 3.11.2006. na telefonu Nokia 6630 sa originalnim firmware-om.

Krajcovali su mi platu a ni emagazin mi nije stigao. Pisala sam odeljenju za pretplatu, pisala sam uredniku, oni ni da se oglase. Malo mirise na ono tradicionalno srbijanski: ignore do sledece pretplate, zar ne. Gistro savremeno poslovanje. A mozda bi trebalo onako tradicionalno i ja da se okacim na telefon i da ih uzjasem ili da se pojavim na vratima. Sto bi neki rekli "bez kucanja" :). Ne kazem

Nova verzija PHP-a, 5.2.0 od juče je dostupna za download.

Pored gomile ispravljenih bagova, nova verzija donosi i neke interesantne mogućnosti od kojih su meni najinteresantnije podrška za “progres bar” prilikom uploada, kao i podrška za zip fajlove. Više informacija o tome šta nam novo donosi PHP 5.2 možete pronaći ovde.

Prazna i čista presa, pripremljena za rad

Treći dan sam smatrao za dan sa najviše fizičkog posla. Psihički sam se pripremao za prenošenje jedno 40-50 kofa vina, od garaže niz stepenice do podruma. No, komšija Mita mi je prethodno veče, dok smo prali burad saopštio vest nedelje - da nema nikakvog nošenja. Ćale je naime izbušio rupu u zidu od garaže do podruma, tako da se tu progura crevo i vino direktno iz prese ide u bure. Džoli gud.

Presovanje

Ujutro smo primetili da se grožđe u buradima blago podiglo, javljajući da je i više nego spremno za vrenje. Nije se imalo šta čekati, tako da se ekipa okupila nešto posle podneva i krenulo se sa radom.

Presa je puna, vreme je za mišiće

Sama presa stoji na plitkom metalnom prihvatu koji na jednom ćošku ima otvor veličine 6-7cm. Ispod njega se prikači cedilica sa gustom mrežicom tako da se spreči pad sitnih bobica i grančica u otok vina. Otok se skuplja u široku plastičnu posudu koja na dnu ima otvor odakle ide crevo. Između garaže i nivoa bureta postoji neki mali pad, no ipak premali i pretakanje bi trajalo dosta dugo.
Zbog toga je ćale (elektroinženjer) svojevremeno sastavio malu pumpu, koja stvara dodatni pritisak i brzo prebacuje vino. Iz vrlo praktičnih razloga, prekidač za uključivanje pumpe stoji na dugačkom kablu koji zajedno sa odvodnim crevom ide do podruma. Naime, samo onaj dole u podrumu koji puni burad zna kada treba da prekine, zato i prekidač treba da bude kod njega.

Na samom odvodu iz prihvatne posude stoji slavina koja se zavrće čim nivo vina u njoj opadne vrlo blizu gornjeg dela otvora. Sama creva moraju biti potpuno puna vinom - ako uđe nešto vazduha pumpa prosto neće da povuče. Svako ko je pretakao vino, rakiju, gorivo na cug, zna o čemu pričam. Tada mora da se cinculira sa pumpom, crevima i slično, samo da se nekako popune te rupe gde manjka tečnosti.

Ovo je negde oko polovine prese i potrebna je solidna snaga da se istisne još nešto

U samom presovanju nema mnogo mudrosti. Grožđe presipamo u presu, a sve vreme lagano se pritiska ili nekim širokim drvetom ili rukama previše je usko da se unutra smesti mlada snaša . Kada se napuni do vrha, onda se postavi serija širokih letvi i na kraju metalna presa sa ručkom za okretanje. Odatle je posao na momente dosadan: okrene se 3-4 puta dok ne počne čitava skalamerija da se okreće, pa se zatim čeka dok to polako otiče i grožđana masa “popusti” da može još par puta da se okrene…i tako u krug.
Kao što to obično biva, prvih 80% vina se istisne očas posla, a preostalih 20% zahteva 3-4x više vremena. Tipično.

Provera nivoa - mora da ostane 10-tak cm od vrha, za ispravno vrenje

To je samo još jedna prilika da se proveri kvalitet starijeg vina, dok se proverava još koliko mesta ima u kom buretu. Nama je svih 520kg grožđa stalo u dve prese, tako da nismo imali mnogo praznog hoda - ceo posao je bio gotov za 4h. Kada se propisno ispresuje, onda je procenat iskorišćenja oko 80%, što smo postigli, jer smo ukupno imali nešto preko 400litara. Za neke sušne godine, ovo može da padne i na 70%. Koliko smo dobro ispresovali, videlo se i po tome što nije bilo nikakvog curenja kada smo rasklopili presu.
“Torta” koja je ostala je bila vrlo čvrsta i zahtevala je pristojan napor da se razbije i prebaci na drugo mesto. Takva može da se iskoristi samo da nekoj rakiji da lepši ukus, ne i za recimo popularnu kominu. Mita mi je rekao da su moj ćale i on jedne godine preterali sa presovanjem toliko da nisu uspeli rukama da razbiju ovu masu, pa je ćale doneo testeru i sekao. Nije lovačka priča, zaista je moguće.

TRS = tupa radna snaga. Vrti dečko, dok curice prolaze ulicom…

Na kraju cele priče, bitno je dobro postaviti “aparaturu” za vrenje.
Iz samog bureta crevo ide u u kofu sa vodom (dovoljno je da je 50% puna). Izlaz iz bureta se dobro zatvori tzv. živom gumom. Vrlo je bitno da se redovno (više puta dnevno) proverava da li sva burad uredno krčkaju. Kada počne vrenje, gasovi koji se kreiraju vrenjem će kroz crevo izlaziti u kofu koja se u prvim danima propisno zacrni, dok iz vina izlazi raznorazna prljavština. Upravo zbog tih otpadaka je bitno da se ostavi praznog mesta na vrhu bureta, da sve to izađe, inače bi se zabilo u unutrašnjost bureta i onda bi vam sledilo dodatno pretakanje da to sredite.

Ovako izgleda “setup” za odvod

Ti gasovi su takođe vrlo neprijatnog mirisa i rekao bih i otrovni (mada bi mi ovde trebao neki tehnolog za potvrdu), zbog čega na podrumu imamo mali prozor koji se drži otvorenim sve vreme vrenja. Bez toga bi se u podrumu stvorila jako neprijatna atmosfera. Ne znam nikoga da se ugušio od ovoga, no…

Evo šta ostane kada se rasklopi presa, fina torta od bobica

Značaj one cediljke sa sredine priče je dvostruko značajan. Čvršće bobice mogu da naprave propisnu štetu. Prvo, mogu da dovedu do začepljenja pumpe i do pregorevanja rotora. Nekih 2000 dinara za premotavanje, ako imate sreće da je samo to.
Druga šteta može biti mnogo gora. Ako se neka od bobica ili neka od grančica zaglavi unutar cevi za odvod vrenjskih gasova, gasovi će se gomilati unutar bureta i izazvati pravu pravcatu eksploziju koja može da raznese bure. U najgorim slučajevima može da kreira male drvene projektile koji će izbušiti i ostalu burad. Za svakog vinara, najgora noćna mora posle vremenskih neprilika tik pred berbu.

I na kraju, sve se lepo zatvori i počinje vrenje

Eto, to je kraj ove serije. Vrenje je još uvek u toku, mama to redovno prati, tako da tu problema nema. Sledeća stvar koja prestoji je prvo pretakanje, što se nadam da ću takođe moći da ispratim slikama. Do tada, ostaje da se igram sa dizajnom etiketa.

Slatko vino, 100% prirodni grožđani sok. Predivan, presladak i već prilično bistar

Nadam se da ste uživali, što u priči što u slikama. Voleo bih da čujem ako neko ima slična iskustva - komentari su otvoreni pa…

Živeli!

Ako je neko pomislio da je ovo slika sa Severnog Pola prevario se. :) Ovo je slika iz Tehnickog Parka u Brnu, slikana jutros negde oko 8h. Donja slika je slika identicnog mesta samo slikana par sati kasnije. :) Promena je zapanjujuca. :)

Inace danas mi je bio prvi dan na poslu. Celo radno vreme smo proveli slusajuci razna predavanja o tome kako treba da budemo ponosni sto radimo za firmu koja je izmenila svet, o raznim ‘do and don’t do’-ovima, o svakakvim benefitima koje imamo, i sl. Sve u svemu dosta zamorno. A takva ce biti i sledeca dva dana. Medjutim, ono sto me je odusevilo je entuzijazam predavaca i zaposlenih uopste. Prosto sijaju od zelje da vam pomognu. Mozda zato sto se na nasim licima vidi zbunjenost, a mozda cak i strah u pocetku. A i verovatno zato sto su i oni u skorije vreme to isto doziveli. Od ~1800 zaposlenih, koliko ih trenutno ima u IBM GSDC-u, 1500 je doslo u zadnjih godinu i po dana.

Koliko sam uspeo da primetim iz razgovora sa svojim menadzerom, nasmejanim francuzom po imenu Kristof, i kolegama iz tima u kome cu biti, cini mi se da vlada vrlo zdrava i opustena atmosfera. No, to cemo videti tek kad budem stvarno poceo da radim. A to ce biti nakon 2-4 meseca obuke. :)

Inace, ako ste primetili prestao sam da koristim “nasa” slova. U pocetku sam hteo da u duhu pravog srBskog gastarbajtera sirim duh patriotizma i srbstva na svaki moguci nacin, ali sam se brzo smorio. :) Od sad, nadalje i ubuduce obecavam da necu ni pokusavati tako nesto. :)

Po profesoru molekularne genetike Smatra se da na razvoj malignih tumora negativan uticaj imaju životne navike: cigarete, alkoholizam, gojaznost, kalorična ishrana, rana seksualna aktivnost, promiskuitet.

moj drugar ciko je juče odlučio da završi svoj život. bez kompromisa, kako ga je i živeo. oproštaj je zakazan za sutra, u 1300h, na almaškom groblju. nek mu je večna slava.

šta reći? bojazan postoji u meni jedino da mi premijera prvog filma ne bude baš jako daleko od sledećih. ?arena? ima 676 mesta, bilo je sedišta na kojima je sedelo i više od jedne osobe. ja sam stajao sa drugarom davetom, i postavio novi rekord, popio sam 2 piva u toku trajanja filma. koji traje 43 minuta. šta bi tek bilo da sam imao tremu? svirka je bila više nego posećena, miteseri, generacija

Iraqi citizens will have a future that's "better than anything they have known for generations," President Bush vowed Wednesday, after touring a factory that built fighter jets used in the war that toppled the regime of Iraq's Saddam Hussein.
"The Iraqi people are reclaiming their own streets, their own country and their own future," Bush said. Bush spoke on the same day that a top Pentagon official estimated that the war in Iraq had cost the United States $20 billion and that number was growing by about $2 billion a month. Before leaving for St. Louis, Bush signed a $79 billion appropriations bill to cover the initial cost of the war in Iraq, reconstruction and humanitarian efforts, and foreign aid to some of Iraq's neighbors. "With all the hardships of this transition, the lives of the Iraqi people will be better than anything they have known for generations," Bush said.

That better future is Iraq divided into 3 different regions: Kurdish state in the north, Shia region in the south and the "middle earth" for the Sunnies. Everything fits together perfectly if you look at the oil fields map and it's quite clear what was this war all about. "Conquer and divide" is the name of the game.