Unosi za: Arhiva za 2009/03

Sad smo se vratili sa pesničenja #5. Zbilja i zapravo kvalitetan način da provedete vreme, veče… da ispunite svoj “izlazak” smislom (ovde ne bih rekao zabavom).

Odmak svakako, beg naravno, oslobođenje prinudno, izlečenje neizbežno. Kao neki kolektivni bluz, rasterećen, izlečujući, a istovremeno duboko ličan i daleko daleko od AA-ispovedno-religijskog iskustva.

Moć reči, moć emocija, moć ljudi.

Veče je bilo divno i želim, iskreno, da jednom dođete. Sledeće Pesničenje je, navodno, u Dvorani Kulturnog Centra Beograda 21. marta 2009.

[Post to Twitter] Tweet this post

pašteta od jaja

Potreban materijal:

6 jaja
250gr očišćenog spanaća
150gr šargarepe
1/2 vezice mladog crnog luka
150gr šunke
150gr dimljenog sira
2 kašike gustina
so, biber

Priprema:

Razdvojiti žumance od belanaca. Opran i očišćen spanać blanširati oko 2 minuta. Šaragrepu oprati, oljuštiti i iseći na kriške. Blanširati oko 3 minuta. Oprati luk, iseći na kriške i blanširati oko 2 minuta. Šunku sitno iseckati. Zagrejati rernu na 200C. Spanać staviti u pleh dimenzija 25×15 i rasporediti ravnomerno po dnu i stranicama. Dimljeni sir izrendati. Penasto umutiti žumanca. Sir, gustin, biber i so pomešati sa žumancetom. Dodati u to šargarepu, luk i šunku. Belanca umutiti u čvrst sneg i dodati predhodnoj masi. Promešati varjačom da se sve lepo sjedini. Smesu staviti u pleh preko spanaća. Pokriti aluminijumskom folijom i staviti u rernu da se peče, oko 50 minuta. Posle toga izvaditi i ostaviti još 30 minuta da miruje. Paštetu od jaja izvaditi iz pleha i po želji ukrasiti kuvanim jajima i majonezom.

pašteta od jaja

blogodak blog

Blogodak?

Blogodak je vaš pogled na domaću blogosferu. Prijavite se i napravite sopstvenu listu blogova koje pratite.

O projektu

Podrška

MyCity.rs

DevProTalk

Duhovi iz Palmotićeve 37