Svi postovi sa bloga: Astal Kuhinja Ravnice

Vreme je posta, i ponekad je vrlo teško pronaći dobre i ukusne posne recepte. Astal Vam izlazi u susret!!!

Potrebno je: 6 paprika-može i pečenih 1 konzerva tunjevine u većim komadima 200g pirinča peršun biber so pinjole ili bademi ulje
Priprema: Paprike ukoliko su pečene očistiti. Pirinač obariti Tunu iscediti od viška ulja U tiganju na malo ulja propržiti obareni pirinač i tunu ii to tek-tek. Dodati soli, bibera po ukusu. Puniti paprike. Poredjati u vatrostalan sud. Zapeći u rerni jedno 5-10 minuta. Poslužiti tople. Ukrasiti seckanim peršunom i pinjolama.


Neki su ih već zaboravili ali tu je Marija Medvedj Kuriš da vas podesti. Pravi ih svake nedelje i kao što vidite izgledaju BOŽANSTVENO!!!!

Potrebno je: 4 zumanceta, 6 dl mleka, 1 kvasac,  2 kasike secera,  1 kasika soli,  3 kasike sirceta,  1kg brasna ,  1/2 kg sala .

Kvasac da izadju u malo mleka dodati sve i mesiti dok se plafon ne oznoji. Kad testo naraste , rastanjiti i tri puta premazivati sa salom i preklapati.Rastanjiti testo i seci u kocke u svaku kocku staviti malo pekmeza os sljiva , zaviti i staviti da se pece. Ispecene salcice vrljati u secer u prahu . PRIJATNOOOO Hvala Marija!!!!! Izgledaju i ivše nego ukusno!!!


Ovaj dodatak Na Vojodjanski način se odnosi na uvijanje ovih kuglica. Elem, u izvornom receptu uvijaju se sa izrndanim trapistom, ali meni su se učinile nekako dosadne i jednolične, pa sam ih uvaljala u Alevu papriku i mak. Mmmmm.....ne samo što je ukus božanstven, već su i one božanstveno dekorativne!!!
Potrebno je:
500g pilećeg belog mesa
200g Feta sira
1-2 kašike kisele pavlake
100g narendanog trapista
1-2 barene šargarepe
100g šunkarice
Priprema:
belo meso obariti i iseći na što sitnije ili ga samleti.
Feta sir izgnječiti viljuškom.
Šunkaricu iseckati na sitno, šargarepu obariti i iseckati na sitno.Sir narendati.
Sve pomešati i ako je potrebno dodati samo jedni kašiku kisele pavlake ili dve, Važno je da smesa bude čvrsta. Dobro "vezana" da možete da oblikujete kuglice.
A ne mekana i da curi.
Za valjanje kuglica:
malo aleve paprike
mak
narendani trapist


Vreme je Krsnih Slava i Praznika. Evo šta vam je lepo pripremila moja Sestra Sladja!!! Šešir Pogaču.Koju ona uvek pravi za Krsnu Slavu!!! Ovako nešto divno davno nisam videla!!!

Додајте натпис
1 kvasac 1 kasika soli
1 kasika secera
1 kasika brasna(umutim da kvasac krene-to je neki moj sistem)
u to dodam 0,5 litre mlakog mleka
1 solju ulja
900 gr brasna
Zamesiti.
U sve to pred kraj mesenja dodati sneg od 2 belanca.testo treba da bude vazdusasto.ostaviti da odstoji.kad se digne,rastanjiti i časom vaditi krugove.Svaki umociti u rastopljen margarini redjati oko serpe.
Otpatke od testa takodje umociti u margarin i staviti u sredinu šerpe.
Premazati sa 2 žumanca i bogato posuti susamom.
Trebalo bi pogacu ostaviti da stoji makar 2 sata,ali je ja pecem odmah.
Svaki krug se lako odvaja,ne mora se seci.veoma je dekorativna,a bogami i ukusna.

Šapice

1 solja masti
1 solja secera 2 jajeta 1 solja mlevenih oraha 1 prasak za pecivo karanfilic i cimet po ukusu brasno po potrebi. Svi sastojci se zamese, pune se kalupi za šapice ali ih prethodno dobro namažite mašću i nabrašnjavite!!



Moj predlog za ovu nedelju je riba. Spremljena u Lupo Marshall tiganju. Da, možete i ribu peći u njemu! Čak se to i preporučuje!!!...:)
Tiganj Lupo Marshall
Osnova tiganja izrađena od najkvalitetnijeg livenog aluminijuma
• Unutrašnja površina QuanTanium – neprijanjajući sloj u koji je dodat Titanijum
• Ergonomski oblikovana ručka koja se odvaja
• Poklopac od vatrostalnog stakla
• Tiganj je pogodan za pečenje, prženje, grilovanje, kuvanje
• Namirnice se mogu pripremati i bez masnoća
• Lak za održavanje i korišćenje
• Pogodan za skoro sve vrste grejnih ploča
• Može se prati u mašini za pranje suđa
• Prečnik tiganja: 28 cm / 24 cm
• Visina tiganja: 5,5 cm / 5,0 cm
• Debljina zidova / dna: 2,5 mm / 5,0 mm
• Boja: žuta, crvena
Oslić u korici od oraha i prezle

Potrebno je: 4-5 oslića celih bez glave so i biber 70g oraha 5 kašika prezle ulje z apečenje i naravno Lupo Tiganj i još: limun, rukola Priprema: Orahe sam samlela sa prezlom. Možete dodati i malo aleve paprike ali nije obavezno. Ribu oprati i iseći na komade. Ako nije očišćena obavezno je očistiti. U tiganj zagrejati ulje. Svako parče ribe dobro posoliti i uvaljati u smesu od oraha i prezle. Pecite u vrelom ulju dok ne porumeni. Ako su komadi deblji-oni blizu glave peći duže. Poslužiti uz Toplu salatu od krompira i feta sira
Šerpe Lupo Marshall




 Šerpe izradjene od najkvalitetnijeg livenog aluminijuma
• Unutrašnja površina QuanTanium – neprijanjajući sloj u koji je dodat titanijum
• Ručke od nerđajućeg čelika sa silikonskom zaštitnom navlakom • Poklopac od vatrostalnog stakla • Namirnice se mogu pripremati i bez masnoća • Laka za održavanje i korišćenje • Pogodna za skoro sve vrste grejnih ploča • Može se prati u mašini za pranje suđa • Prečnik posude: 28 cm / 24 cm / 20 cm • Visina posude: 13 cm / 12 cm / 9 cm • Debljina zidova / dna posude: 2,5 mm / 5,0 mm • Boja: crvena
Topla Salata sa Feta sirom, rukolom i krompirom Potrebno je: 600g krompira 250g feta sira so, biber 1 manja glavica luka par listova rukole Preliv  1dcl jogurta i kašika dve maslinovog ulja Priprema: Krompir oprati istaviti u Lupo šerpu da se obari. Kada omekani tj kada bude skuvan, ato možete testirati ubodom viljuške, skloniti s vatre. Izvaditi ga pažljivo da se ne ispečete iz šerpe. Oguljiti ga, kada se malo prohlai i iseći na kocke. U jedan sud izmrvite sir, iseckajte rukolu i luk i dodajte krompir. Sve lepo pomešajte. Potom još tako toplu prelijte jogurtom u koji ste dodali maslinovo ulje. Služi se topla!!! OBAVEŠTENJE Lupo posudje i ostali kuhinjski aparati su dostupni i Vama sada preko ONLINE kupovine!



Sigurno se i vama desilo da ste u ranu jesen nabrali dunja, pa ostavili negde na ormar ili u fijoku da vam mirišu. Obzirom da im vreme stajanja lagano odmiče možete početi da ih trošite. Za početak napravite ovaj kolač.
Potrebno je: 1l mleka 5 jaja 5 kašika šećera 250g pirinča 3 dunje srednje veličine 1 kašikica cimeta 3 jabuke par klinčića 2 šlaga Priprema: U 1l mleka skuvati 250g pirinčai ostaviti da se dobro ohladi.Umutiti 5 jaja sa 5 kašika šećera, dodati tri rendane jabuke, cimet i ohladjeni pirinač. Masu sipati u pleh i peći na 180C 30 minuta. Dunje oprati i očistiti.Iseći na kocke. Kuati dok ne omekane.Možete dodati i par klinčića. Procediti ih i staviti na pečen kolač. Ukrasiti šlagom


Moram priznati da do nedavno nisam bila uopšte ljubitelj punjenih jaja. Možda nisam do sada  bila probala pravi recept. Sada ih redovno punim, i moram vam reći da su odlični i kao prilog i kao salata i kao partty posluženje. Ljuta, pikantna i kremasta! Enjoy!
Potrebno je: 6-8 jaja Ja koristim ona srednje veličine, manja.Nekako su mi odgovarajuća za zalogaj dva 250g feta sira 1 kašika aleve paprike 1 kašikica ljute paprike-može i manje 1dcl kisele pavlake rukola Priprema: JKaja obariti da budu tvrdo skuvana. Kada se ohlade iseći i h na pola vodeći prii tom računa da se belanca ne iskidaju i da posle imate lepe "ladjice" Viljuškom usitnite feta sir, dodajte žumanca  koja ste takodje usitnili, te papriku i kiselu pavlaku. Ova smesa treba da je kremasta. Punite malom kašikicom sa smesom jaja. Ukrasite rukolom.


Fina Pogača, koju možete napraviti i bez ičega i sa svačim. Ja sam ovaj put pravila sa šunkom i sirom ali je odlična i kada se napravi sa slanim sirom npr feta sirom. Takodje je odlična i bez nadeva. Meka je i vrlo vrlo dekorativna! U znaku nadolazećih praznika trebaće vam i ovaj recept zasigurno! Svima koji danas slave SV.Arhangela Mihaila želim Sretnu Slavu!!
Još nije kasno da stignete da napravite i ovu pogaču!!!
Potrebno je: 500g brašna 10g kvasca 2dcl vode 1dcl jogurta 1 jaje 1 žumance malo šećera kašikica soli i još 200g margarina 100g sunke 100g sira trapista Priprema: Prvo će te sa malo mlake vode i šećera rastopiti kvasac i ostaviti ga da deluje tj zapeni. Brašno ćete prosejati, i od sastojaka i kvasca zamesiti meko testo. Ostaviće te ga potom 1h da odmori i naraste.
Potom:-foto pripreme! Razviti testo na oko 1 cm oklagijom. Potom oštrim nožem napraviti zareze-iseći oko 2.3 cm. Sa jedne strane testa staviti šunku i sir a ssa druge strane izrendati margarin. Ili ako pravite praznu narendajte margarin po celom tetsu. Uvijte tetso i napravite pužića.savijaču. Od gore stavite isečen margarin i malo zrna maka. Pecite na 200C dok ne porumeni. Gotovu pogaču prekriti vlažnom krpom.


Meni je doručak glavni obrok. I znam da i tako treba da bude, ali ja ako ne doručkujem zaista ne mogu da funkcionišem, onako kako treba. Ovaj put Tiganj je opet bio moj saveznik, tim pre što u njemu mogu da pripremim i ukusan sendvič a uz to ga i ispečem tj zapečem u rerni. Kako? Vrlo lako. Samo je potrebno jednim potezom skinuti ručku sa tiganja i EVO....u rerni je!!! Slani i slatki doručak!!!


Sendvič Bomba
Potrebno je: 2 tost hleba ili obična hleba ali tanje isečena 2 tost sira malo putera 2 jajeta. Lupo Tiganj Priprema: Prvo sam u Lupo Tiganju malo da tako kažem tostirala hleb. Potom sam u njemu sa kap dve ulja ispekla dva jajeta. Zatim hleb lagano premazala puterom i od gore stavila sir i jaje. Kako Lupo Tiganj ima fantastičnu mogućnost odvajanja od drške ove sendviče sam potom malo zapekla u rerni tek tek oko 5min.

Musli Palačinke sa Medom

3 jajeta 300ml mleka 200ml kisele vode 170g  brašna prstohvat soli 2 kašike šećera 3 kašike ulja 100g musli žitarica Priprema: Prvo mikserom umutite belanca a onda dodati žumanca. Još malo mutiti. Potom dodati mleko, brašno, so, šećer i ulje.I na kraju musli žitarice. Mutiti da nemate grudvice, razbiti ih.Potom dodati kiselu vodu. Ostaviti ih barem 15 minuta da smesa odstoji a potom zagrejatio sa malo ulja tiganj za palačinke i kašikom vaditi smesu u tiganj, tako da obrazujete kružiće. kada se jedna strana ispeče okrenuti na drugu. Preko staviti med i služiti uz neki fini voćni čaj!!! Enjoy!!!! Najprodavanije posudje u Regionu!!!! Najprodavaniji proizvod u regionu!!! Kada posle posla idete pravo u kuhinju i kada kuvate svaki dan kao na traci, zbog čega nemate dovoljno vremena za sebe i druge stvari, onda je svaki minut koji uštedite u njoj dragocen.  Za samo 30 minuta, uz pomoć Lupo posuđa, možete da napravite kompletan i zdrav obrok za svoju porodicu, onda jednostavno možete da odete i uživate! Pizza Gril Pekač




• Aparat za pečenje pice, mesa, ribe, povrća….
• Posuda za pečenje izrađena od čelik-aluminijuma, rebrastog dna
• Posuda je zapremine 5 L , prečnika 30 cm
• Posuda se lako održava i može da se vadi iz aparata
• Snaga grejača na poklopcu je 500 W, a donje posude 700 W
• Podešavanje vremena rada max. 30 min.
• Poklopac se može lako odvojiti od aparata
• Pripremanje namirnica: pečenje, roštiljanje, kuvanje
• Velika uštede el. energije i vremena
• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 W


Da li vam treba nešto brzo, slatko i jesenje za ovo Nedeljno jutro? Sa jabukama, cimetom i doste kreeeme! Uživajte!!!!!
Potrebno je za koru: 4 jajeta 12 kašika šećera 5 kašika brašna pola kesice praška za pecivo 60g otopljenog margarina 1 kašikica cimeta 5 većih jabuka med Fil: 3 pudinga od vanile 1l mleka 6 kašika šećera  100g margarina Šlag: 2dcl slatke pavlake Priprema kore: Prvo mikserom umutiti šne od belanaca i šećera. Postepeno dodavati jedno po jedno žumance, pa otopljen margarin, cimet,brašno i prašak za pecivo. Smesu izlijte u okruglu modlu sa štipaljkom. Ja odole stavim i pek papir. Jabuke očistite i isecite na kriške. Koru stavite u rernu na 200C i pecite oko 5 minuta a potom izvadite i poredjajte jabuke po njoj, stavite malo meda preko jabuka. Potom je ponovo vratite u rernu i pecite dok ne porumeni. Priprema fila: U 2dcl mleka razmutite puding i šećer. Potom kada ostatak mleka 8dcl provri , ovo zakuvajte. Dodajte margarin. Sve lepo izmešajte da nemate grudvica i smesu izlijte preko kore. Ukrasite slatkom pavlakom.


blogodak blog

Blogodak?

Blogodak je vaš pogled na domaću blogosferu. Prijavite se i napravite sopstvenu listu blogova koje pratite.

O projektu

Podrška

MyCity.rs

DevProTalk

Duhovi iz Palmotićeve 37