Blogodak - domaći blogovi na jednom mestu

Eto mene opet u casopisu…

Iz moje kuhinje - 06.12.2007, 22:20:50

Sada u jednom novom, zove se “Dobra hrana” Objavljena su dva moja recepta -Jagnjece sarmice i Pita sa pecenim paprikama Doduse, malo su mi promenili prezime…ali nema veze …

by Damari Prvo razmutiti kockicu kvasca sa mlekom ,vodom i secerom. Zamesiti oko 800gr brasna,malo soli i secera, 250 gr margarina,pola solje mleka i pola vode i jedno jaje i ostaviti jedno 20-tak minuta. Fil: 1 kg mlevenog maka ostaviti sa strane u serpi. 1,5L mleka staviti da provri sa 500gr secera.kada provri lagano dodavati maku. masa ne [...]

Piramidice

Iz moje kuhinje - 03.12.2007, 21:57:05

Ovo smo skoro probali kod nasih prijatelja i mojoj deci se jako dopalo, danima su zapitkivali kada ce teta Tanja da nam da recept pa da i mi pravimo. Juce smo recept dobili, danas vec isprobali Potreban materijal: 10 kasika mleka 250gr margarina 400gr secera 500gr mlevenog plazma keksa 4 kasika kakaoa Priprema: U 10 kasika mleka rastopiti secer i margarin, kada [...]

Sat torta by Hanadi

Iz moje kuhinje - 02.12.2007, 21:56:34

U 1,5 l mlijeka, skuhati 5 pudinga od vanilije. Kada se prohladi, dodati 1 margarin i pola maslaca u tu smjesu, pa je razdijeliti na 3 dijela. U prvi dio dodati oko 250-300 gr mljevenih oraha, u drugi mljeveni keks (ja samljela 3 folije, odnosno to budje kutija i pol), a u trecu opet mljeveni [...]

Portikla torta by mamamaja2003

Iz moje kuhinje - 02.12.2007, 21:24:34

Najpre se napravi fil: umutiti 250 gr putera sa 250 gr šećera u prahu. Dodati 8 žumanaca i dalje mutiti. U to dodati 300 gr otopljene čokolade i nešto manje od 1 dl mleka. Kora 8 žumanaca mutiti sa 8 kašika šećera. U šne dodati 6 kašika mlevenog keksa, 3 kašike brašna, 3 kašike ulja, 1 kesicu [...]

Dvorac torta by mamamaja2003

Iz moje kuhinje - 02.12.2007, 21:20:30

Pravila sam tri reform torte različite veličine. Za ovu tortu je otišlo oko 50 jaja. Osnovni recept za reform tortu je: Za 1 koru u velikom plehu od šporeta (peći 2 kore) 12 belanaca dobro umutiti sa 300 g secera. Dodati 300 g mlevenih oraha i 2 kašike brašna. Pažljivo promešati kašikom (ne mutiti mikserom) Peći na 200 [...]

Sirena torta by mamamaja2003

Iz moje kuhinje - 02.12.2007, 21:16:42

Egipćanka (Sirena) Ispeći 2 kore u velikom plehu od šporeta od po: 10 belanaca 10 kasika secera 12 kasika krupno mlevenih lesnika 2 kasike brasna Peci na 200 stepeni. Kada se kore ohlade seći po jednu trećinu od obe kore tako da se od toga napravi treća kora u sredini Fil 1: 20 žumanaca umutiti sa 20 kašika šećera i 8 kašika gustina. To [...]

Cokoladna glazura by mamamaja2003

Iz moje kuhinje - 02.12.2007, 21:08:36

Formira se torta, najbolje okrugla. Onda se uzme jedan veliki najlon, malo se naulji i na njega se izlije glazura (samo čokolada i ulje) Razmaže se po najlonu i sačeka se par minuta da se blago segne (čisto da ne curi) Okrene se na tortu i onda se rukama najlon zavija, oblikuje. Potom se stavi u [...]

Oblanda “7 nebo”

Iz moje kuhinje - 02.12.2007, 20:57:09

I deo: Umutiti 5 belanca, dodati 150gr secera i kada je dobro umuceno, dodati 200gr kokosovog brasna. Masa se izruci na vecu oblandu, pa staviti u pleh (mastan deo da bude do pleha) i peci. II deo: 2 cela jaja i 3 belanca umutiti sa 300gr secera, dodati 300gr mlevenih oraha i 2 kasike brasna. Isto staviti na [...]

Kremisimo kolac

Iz moje kuhinje - 02.12.2007, 20:40:31

5 belanca umutiti sa 5 kasika secera, dodati 2 kasike ulja i 5 kasika brasna. Ispeci koru, pa je natopiti mlekom. Fil: 8 kasika brasna, 2 pudinga od vanile, 15 kasika secera, 5 zumanceta skuvati u 750ml mleka. Kada se ohladi umutiti 1 margarin sa malo prah secera, pa to sjediniti. Iseckati sitno 7 krem bananica pa umesati u [...]

Blogodak - srpski blogovi na jednom mestu

Prijavi se na Blogodak

Svi postovi sa bloga: Iz moje kuhinje